ブルーベリーの育てかた
ブルーベリーをお庭で育てています。
3年前に引っ越しをしました。
そのときに初めて植えたのも
ブルーベリーです。
子供が居るので、子供がとって、食べれるものを・・・・と考えました。
6月から8月にかけて、実をつけます。
品種によって大きさや、味も全く違います。大きなものを・・と思っても、
中の実が邪魔になったり、皮が固かったりと・・・実際食してみなければわからないこともたくさんあります。
しかしながら、アントシアニンというものは、
視力の改善や眼精疲労の回復に効果があると言われています。
ウチは皆、目が悪く、私も事務方の仕事をしているので、
眼精疲労が半端ないので、楽しみに栽培しておいしくいただいています。
気をつける点は私としては大きく2点。
品種と土!
ハイブッシュブルーベリーとラビットアイブルーベリーという品種が
大きく分けてあるのですが、
前者は冷涼な気候を好み、おもにハイブッシュ系とサザンハイブッシュ系に分かれ、
北部系、南部系にわかれます。この品種は一本でも実がなるものがあります。
後者ですが、初心者向きです。温暖な気候を好み、品種も多いです。
収量も多く、加工品用に用いられたりもします。
でも、違った品種を2本準備する必要があります。
(花粉を蜂さんに運んでもらえる距離で!)
そして次に土ですが、必ず酸性土壌にします。
調べても色々と土の事が書いてありますが、私の経験上、
間違い無いのが、無調整のピートモスという酸性土のみでも成長します。
そして水はけが良いようにします。表面がかわいたらたっぷり水をあげましょう。
たまに、根切り虫などが発生したりしますが、植物ではなく食用の実がなる木ですので注意が必要です。必ずベリーでも使用できるものを、使用できる期間を厳守で使用するようにしますしょう!
自分が育てたかわいいブルーベリー
ちょっとくらい酸っぱくても
嬉しいですよ!